العنوان
عمان - الأردن
ساعات العمل
الأحد الى الخميس: ٧ صباحا - ٤ مساء
طريقة عمل قشطوطة المانجا
طريقة عمل قشطوطة المانجا
Course: عصائر, حلويات, بوباCuisine: عصائر, حلوياتDifficulty: سهلالحصص
4
حصةوقت التحضير
10
minutesوقت الطبخ
5
minutesطريقة عمل موهيتو الفراولة
Ingredients المكونات
ثلث كوب لب مانجا أسيد
شيرة
2 كوب نشا
2 معلقة كبيرة سكر ناعم
حليب
Directions طريقة التحضير
- مزج المانجا مع معلقة نشا وبنضيف سكر البودرة وبنخلط منيح.. بنحط الخليط بالميكرويف لمدة دقيقة لحتى يسخن منيح وبعدها بنتركه شوي يبرد وبنضيف نص كوب نشا وبنخلط منيح.
وشوي شوي بنضيف باقي كمية النشا المتبقية لحتى تتماسك العجينة..
بنبدأ نعمل شكل حبل وبنقطعها قطع صغيرة وبنكورها.
بنرش الكرات بالنشا حتى ما تلتصق. بنحطهم داخل وعاء فيه ماء مغلي وبنستمر بغليهم لمدة 20د
بنصفيهم من المي ونغسلهم بمي فاترة.
على جنب بنخلط كوب من القطر مع مانجا أسيد المهروس وبنتركهم يتسكبوا عالنار.
بنترك القطر يبرد وبنزل الكرات عليه.
واخر شي بنحط الكرات المخلوطة بالقطر داخل كوب وتلج مع الحليب وصحه وعافيه